Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Tlapacoya |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Tlapacoya para cumplimiento normativo. |
$3,546.65 - $12,159.94 / servicio/mes |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Tlapacoya |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Tlapacoya para mejorar cuajado. |
$454.67 - $1,212.44 / colmena/temporada |
Asesoría para exportación e importación en Tlapacoya |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Tlapacoya. |
$658.35 / hora |
Análisis microbiológico en Tlapacoya |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Tlapacoya para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.55 / análisis |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Tlapacoya |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Tlapacoya para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Tlapacoya |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Tlapacoya, entregada en sacos o granel. |
$35,411.26 - $50,587.52 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Tlapacoya |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Tlapacoya. |
$1,215.18 / hectárea/mes |
Extracción de aceite de nuez en Tlapacoya |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Tlapacoya, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.51 / litro |
Deshidratado y secado de nuez en Tlapacoya |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Tlapacoya para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.94 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Tlapacoya |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Tlapacoya para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Tlapacoya |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Tlapacoya. |
$2,226.57 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Tlapacoya |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Tlapacoya, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.35 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Tlapacoya |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Tlapacoya, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.45 - $455.44 / planta |
Logística y transporte refrigerado en Tlapacoya |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Tlapacoya para mantener calidad en ruta. |
$4,042.86 - $12,128.59 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Tlapacoya |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Tlapacoya para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Tlapacoya |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Tlapacoya para uso alimentario. |
$80.98 / kg |
Envasado al vacío de nuez en Tlapacoya |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Tlapacoya para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Tlapacoya |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Tlapacoya. |
$709.33 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Tlapacoya |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Tlapacoya. |
$809.58 - $3,541.91 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Tlapacoya |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Tlapacoya incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,224.25 - $121,495.01 / hectárea |
Certificación fitosanitaria para exportación en Tlapacoya |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Tlapacoya cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.02 - $8,089.66 / trámite |
Certificación orgánica de nuez en Tlapacoya |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Tlapacoya y mercados destino. |
$8,080.40 - $25,251.24 / trámite |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Tlapacoya |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Tlapacoya. |
$353.98 - $910.24 / hectárea |
Producción de mantequilla de nuez en Tlapacoya |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Tlapacoya para consumo directo o industrial. |
$202.59 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Tlapacoya |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Tlapacoya destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Tlapacoya |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Tlapacoya para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Tlapacoya |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Tlapacoya reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.10 / hectárea |
Análisis físico-químico de calidad en Tlapacoya |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Tlapacoya. |
$1,515.71 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Tlapacoya |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Tlapacoya conforme a normativa vigente. |
$2,227.51 / servicio |
Poda y manejo agronómico para nogales en Tlapacoya |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Tlapacoya para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.73 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Tlapacoya |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Tlapacoya para preservar características organolépticas. |
$252.58 - $606.20 / tonelada/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Tlapacoya |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Tlapacoya cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.85 / servicio |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Tlapacoya |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Tlapacoya. |
$151,829.95 - $1,214,639.60 / unidad |
Tostado de nuez por lote en Tlapacoya |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Tlapacoya. |
$60.65 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Tlapacoya |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Tlapacoya con condiciones de entrega en granel. |
$19,194.10 / tonelada |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Tlapacoya |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Tlapacoya para crear productos gourmet o snacks. |
$182.35 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Tlapacoya |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Tlapacoya que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.52 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Tlapacoya |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Tlapacoya, conservando la integridad del producto. |
$1,215.57 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Tlapacoya |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Tlapacoya para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.33 / tonelada |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Tlapacoya |
Cursos y talleres técnicos en Tlapacoya sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.50 / curso |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Tlapacoya |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Tlapacoya para generar enmiendas de suelo. |
$909.57 / tonelada |
Compra de nuez a productores en Tlapacoya |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Tlapacoya, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
